Qu’est-ce qu’un facilitateur ? 

Les facilitateurs sont toutes les entités et organismes qui veulent apporter un soutien direct à la transition des cuisines de collectivités vers une alimentation durable.


Il peut s’agir d’organismes d’intérêt public, de producteurs, de transformateurs, de distributeurs, de fédérations professionnelles, de syndicats, de centres d’études, d’ASBL, etc.

Ils sont pilotes, nous les guidons

1. Pour un producteur, transformateur, distributeur, …


> L’objectif du Green Deal Cantines Durables est d’inciter les cantines à intégrer davantage de produits locaux et de saison dans les repas qu’elles confectionnent. 
En adhérant au Green Deal, leur production peut contribuer au mouvement de transition vers une alimentation plus durable au sein des collectivités ! 


> En prenant des engagements en matière d’approvisionnement de cuisines collectives, par exemple, ou de sensibilisation du public à des aspects de leur métier, ils peuvent jouer un rôle dans ce projet et favoriser l’alimentation durable en Wallonie. 
 

>Un catalogue d’offre reprenant l’ensemble des participants avec le type de production qu’ils proposent et les engagements qu’ils poursuivent sera réalisé avec leur aide. Cela permettra non seulement de communiquer sur leur adhésion mais aussi de pouvoir mettre en relation l’offre et la demande en tenant compte des réalités de terrain de chaque acteur.

2. Pour une asbl, un organisme d’intérêt public, une entreprise, …

Le rôle principal de la Cellule Manger Demain est d’être une courroie de transmission entre les différents acteurs. Pour cela, nous mettons en avant les actions/événements et ce que chaque organisme peut offrir afin d’améliorer la durabilité des repas dans la restauration de collectivité. 


Leur expertise et expérience (formations, sensibilisation, outils, … à titre gratuit ou non) est mise à l’honneur et partagée avec les signataires du Green Deal mais également avec le grand public, à travers plusieurs canaux :


>Nos réseaux sociaux
>Des articles de presses, magazines, …
>Notre site web et sa boîte à outils
>Une newsletter
> …


Attention, Manger Demain n’a pas un rôle commercial. L’accompagnement proposé n’interviendra donc aucunement dans d’éventuelles transactions commerciales. 
 

Par ailleurs, les facilitateurs signataires bénéficient d'un accompagnement proposé par la Cellule Manger Demain. Découvrez celui-ci dans l’onglet accompagnement !

Ils nous ont rejoints !

En Wallonie, quelques 300 organismes ont manifesté leur intérêt à s’engager pour un modèle d’avenir en signant le Green Deal en tant que facilitateurs. 


Découvrez-les !