Le Référentiel pour une Alimentation Durable en Wallonie

Le premier référentiel de l'Alimentation durable en Wallonie a été publié en mai 2018. Il sert de base au Green Deal.

Il a été rédigé grâce à un processus participatif mené par le département du Développement durable entre juin 2017 et avril 2018. Il a impliqué près d’une centaine de structures, représentant les différents acteurs du système alimentaire wallon : fédérations professionnelles, associations expertes dans les différentes dimensions de l’alimentation, pouvoirs publics régionaux et locaux, acteurs de l’action sociale, de l’éducation et de la formation, du développement territorial, syndicats, etc.


Le référentiel est disponible ici : version complète et prospectus de présentation.

Il se structure selon 8 principes généraux et 6 objectifs stratégiques, dont 2 transversaux et 4 thématiques. Chaque objectif stratégique est décliné en objectifs opérationnels et en leviers d’action.


Avenue Compte de Smet de Nayer 14/3 à 5000 Namur

www.mangerdemain.bewww.greendealcantines.be

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